Ashes and Snow: A novel in letters, de Gregory Colbert, foi publicado pela primeira vez em 2004.
Desde 1992, Gregory Colbert efetuou mais de sessenta expedições a países como a Índia, Burma, Sri Lanka, Egito, Dominica, Etiópia, Quênia, Tonga, Namíbia e Antártica para filmar e fotografar cenas de interação entre os seres humanos e os animais. Espécies como o Elefante,a baleia, o peixe-boi, o íbis-sagrado, a garça-antígona, a águia-real, o falcão-gerifalte, o calau-rinoceronte, a chita, o leopardo,o cão-caçador-africano, o caracal, o babuíno, o antílope,o suricata,o gibão, o orangotango e o crocodilo-de-água-salgada são alguns dos animais que filmou e fotografou. Entre os temas humanos que tratou encontram-se os monges de Burma, os trance dancers (dançarinos do êxtase), o povo San, e outras tribos indígenas de vários pontos do mundo. Até à data, mais de 130 espécies diferentes beneficiaram já com a ação de Colbert.
A apresentação ao público de Ashes and Snow teve lugar no Arsenale Arsenal de Veneza em 2002. A exposição recebeu elogios por parte da crítica e do público. Alan Riding, do New York Times, declarou em Veneza a propósito do trabalho de Gregory Colbert, “As fotografias em tons de terra são impressas em papel japonês de fabrico manual, no entanto, o poder das imagens não flui tanto da sua beleza formal como da maneira como envolvem o espectador no seu estado de alma. Não têm legendas a acompanhá-las, pois parece de somenos importância saber como e quando foram tiradas. As fotografias são, pura e simplesmente, janelas para um mundo onde o silêncio e a paciência governam o tempo.”